Territorio Aguacate cumplió 4 años de realizarse en el 2022, posicionándose como el evento de aguacate más importante de Colombia y uno de los más
El aguacate como producto alimenticio, gana continuamente más aceptación a nivel mundial, gracias a su aceptación en sabor, sus propiedades culinarias y a sus características
Un incremento sostenido del consumo del aguacate en la Unión Europea y Estados Unidos, hace alusión a cambios en los patrones alimentarios de los consumidores.
Más que una tendencia, la sostenibilidad debe ser un compromiso imperativo de todo negocio, pues como sociedad estamos llamados a generar una sana convivencia con
Uno de los grandes desafíos que enfrentan los productores de aguacate, es la sensibilidad que presenta la planta de este fruto a la asfixia radicular.
Los sistemas de producción agrícolas dependen de muchas variables para lograr cultivos prósperos y eficientes, sobre todo, cultivos como los de aguacate, caracterizados por ser bastante sensibles y perceptibles a sufrir reveses en su proceso de crecimiento.
Contrario a lo que producen muchos alimentos ricos en grasas, como lo es un posible aumento de peso en la masa corporal a causa de
El aguacate está de moda. En menos de una década ese fruto verde, cremoso y de gran sabor se ha convertido en la base nutricional
Aguacate, palta, avocado o pagua son algunas de las palabras con las que se nombra la deliciosa y suave fruta verde que se ha apoderado
