Adhesivos que fortalecen el empaque del aguacate
Durante más de un siglo, Jowat se ha consolidado como un referente mundial en tecnología de adhesivos, colaborando con diferentes industrias para ayudar a que sus productos lleguen al mercado de manera segura, eficiente y confiable. Con presencia internacional, experiencia técnica especializada y un firme compromiso con la calidad y la innovación, Jowat desarrolla soluciones […]
Un aguacate sostenible no termina en el campo
Durante años, hablar de sostenibilidad en la industria del aguacate significaba principalmente hablar de producción agrícola: uso eficiente del agua, protección de los ecosistemas, buenas prácticas, trazabilidad y condiciones sociales. Pero para el aguacate que cruza el océano y llega a Europa, la conversación está ampliándose. La sostenibilidad también está en el empaque. Desde el […]
Manejo de plagas en aguacate Hass: protocolo técnico de monitoreo, mapas de calor y control con drones
El aguacate Hass colombiano compite en mercados donde el estándar de calidad lo define el comprador internacional. Una fruta con russeting — el bronceado superficial de la epidermis causado por ácaros — puede estar perfecta por dentro y ser rechazada en destino. Un fruto con daño de trips o de barrenador es descartado antes de […]
Colombia pone al aguacate Hass en el centro de la conversación sobre competitividad, innovación y negocios
Territorio Aguacate 2026 reunirá en Medellín a productores, exportadores, compradores, inversionistas, transformadores, investigadores y empresas de toda la cadena para discutir los desafíos y oportunidades de una agroindustria que continúa ganando espacio en los mercados internacionales. Medellín, septiembre de 2026. La agroindustria del aguacate Hass colombiano atraviesa una etapa en la que crecer ya no […]
MinAgricultura activa paquete de financiamiento y alivios para la industria del aguacate Hass
El Ministerio de Agricultura lanzó medidas de liquidez y tasas de interés preferenciales para mitigar el impacto de la caída del dólar y el fenómeno de El Niño en los productores de aguacate Hass. El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural anunció un paquete de medidas financieras y de fomento para fortalecer la productividad del […]
¿Por qué el pH del suelo y del agua puede estar limitando la productividad de tu cultivo de aguacate?
El cultivo de aguacate Hass se ha consolidado como uno de los sectores agrícolas con mayor crecimiento en Colombia y Latinoamérica. Sin embargo, alcanzar altos niveles de productividad y calidad exige mucho más que una adecuada selección varietal o un buen manejo agronómico. Uno de los factores que con frecuencia pasa desapercibido es el pH […]
Una nueva forma de cosechar que está elevando los estándares del aguacate colombiano
La calidad del aguacate Hass colombiano depende tanto del manejo agronómico como del momento y la forma de la cosecha. En Cartama, la implementación de un modelo de recolección ajustado a la madurez fisiológica del fruto ha permitido mejorar la consistencia, prolongar su vida útil y aumentar la rentabilidad del cultivo. En la producción de […]
Eficiencia energética: el nuevo estándar para la competitividad del aguacate colombiano
En la industria del aguacate, la eficiencia energética ha dejado de ser un ideal técnico para convertirse en una condición indispensable de competitividad. Cada etapa del proceso postcosecha —desde la recepción del fruto hasta su almacenamiento y exportación— requiere un uso intensivo de energía: climatización, refrigeración, aire comprimido, iluminación y automatización. Cuando estos sistemas no […]
Bioestimulación en el cultivo de aguacate: una estrategia para superar los cuellos de botella del rendimiento
La producción comercial de aguacate enfrenta constantemente retos fisiológicos y ambientales que limitan el rendimiento real respecto al potencial genético. Problemas frecuentes como la caída excesiva de flores o frutos, el cuajado insuficiente, el pobre llenado del fruto, el estrés por sequía o altas temperaturas y la degradación del suelo pueden hacer que muchas plantaciones […]
No es suerte, es estrategia: Así se accede a los incentivos tributarios
Detrás de la sostenibilidad existe un esfuerzo constante, respaldado por equipos que se dedican al análisis y al acompañamiento especializado. Verla solo como un ideal inspirador, sin reconocer el trabajo que implica, es quedarse corto frente al verdadero impacto que puede generar. En un país que necesita fortalecer sus cadenas de valor, es fundamental entender […]
