27/28 NOVIEMBRE - Plaza Mayor Medellín

Juan Pablo es Microbiólogo Industrial de la Pontificia Universidad Javeriana, M.Sc. en Poscosecha Universidad Politécnica Cartagena Murcia España, con más de 16 años de experiencia en la exportación de frutas exóticas Colombianas, conocimiento en manejo, control y mejora continua de procesos de frutas como Aguacate Hass, Gulupa, Uchuva, entre otras. Apasionado por la Calidad y la logística.